竹永みつえblog

米粉で作ったパンのご紹介。日本共産党岡山市議団は地産地消推進のために米の消費拡大につながる米粉パンの普及を提案要望していました。市としても推進すると前向きです。

そして取り上げた頃はまだ米を製粉する機械が普及していなく、鳥取まで我が党崎本議員が視察に行き、質問に継続的にとりあげてきました。

最近はＪＡ岡山でも積極的にとりくまれ製粉工場もでき、おいしいパンの開発がすすんできました。

(さらに…)

今日は午後から木枯らしが吹き一気に寒くなりました。おまけに車の調子も悪くなり緊急整備・・・・夕方から２時間、車整備工場で待たされ予定をすっかり狂わされてしまいました。

しょうがないと割り切って、８時前には帰宅。こんな寒くて心が浮かない夜は焼酎と阿川佐和子に限る！のです。ちゃっちゃっとゴハンを作ってそしてチビリチビリやりながら読書です。なぜ阿川佐和子がいいかというと・・・・ (さらに…)

緒方拳さんの遺作となったドラマ「風のガーデン」みてますか？あの素敵なお庭はわざわざドラマのためにつくったそうです。岡山の風のガーデンといえば赤磐市熊山の熊山英国庭園。残念ながら今はお庭はあんまり綺麗ではありませんが・・・・やはり春、５月ごろが一番バラが綺麗だそうです。

でもでもここのランチはとーってもおいしいのです。特にこのてづくり天然酵母パンが・・・ (さらに…)

第三日曜日は朝市からスタート。今日は朝市のおいしーいものをご紹介。

ご飯類はどれもおいしいですが、特に大嶋屋さんのお寿司、チラシも鯖寿司もいつもあっという間に売り切れです。そして老舗のますたけさんのおこわときつね寿司、ちょっとお上品な味でおいしいのです。

私はきつね寿司がお気に入り。そしていつも大嶋屋さんのお隣の近藤さんのドーナツを買うのですが、今日は少し早く行ったので焼きそばも買えました。 (さらに…)

昨日、かれんのみなさんと行った「カフェショコラ」のランチは、安心安全の地産地消の超ヘルシーランチでとーってもおいしかったのです。

お家カフェという感じの店が最近流行っていますね。友人宅のリビングでくつろいでいる感じです。しかも・・・ (さらに…)

うちの西大寺の事務所から歩いて30秒ほどの所に最近素敵なカフェができました。その名も　「JILLS　CAFE」。お昼はヘルシーランチ、650円。これにプラス100円で飲み物、もうプラス100円でハーフシフォンケーキがつきます。

この日は味のひらき丼となすのおひたし。とってもヘルシー。住宅街の中にあり普通のおうち感覚でとってもおちつきます。