竹永みつえblog

鴨方町の写真展には、元同僚の友人たち[女性３人]で行ったのですが、往復４時間のドライブの車中は

しゃべるしゃべる・・・・

家族のこと、仕事のこと

でも話題の多くは

〇〇がおいしい！とかあの店行った？とか・・・・

食の話題が多かったような・・・・ずっと選挙選挙でこういうひと時は久しぶりだったので

なんだか脳細胞がすっかりリラックスできました。 (さらに…)

昨年の８月２６日にアフガニスタンで農業支援に従事していた日本人の青年伊藤和也さんが武装グループによる凶弾に倒れ尊い命を奪われました。

その軌跡の写真展[ペシャワール会主催]が浅口市鴨方町の町家公園の蔵で開催されていたのでお邪魔しました。 (さらに…)

元職場の社会福祉法人旭川荘を久々に訪れました。

１８のときからここの学校に行き福祉に燃えた青春をすごし、

そのあとは重度心身障害児・者の施設の保育士として入居者さんに鍛えられる日々でした。

なんだか里帰りの気分。でも今日の大きな目的は、里親ボランテイァです。重度の障害のある女性の里親になり、面会日や行事に参加しているのです。 (さらに…)

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今日お邪魔した、政田学区の敬老会では、緑化フェアで紹介された重森三鈴さんのお弟子さんの造園家の方。

重森さんとの出会いと、どんな人も平等に接していたというお人柄を感じました。

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日曜日[２０日]の夜は時間があったので、ずっと冷凍室で眠っていたスペアリブをやっと料理できました。

超簡単で美味しくする方法を友達から聞いていたので早速お試し。

まず湯通しして脂をとります。

そしてあとはフライパンで焦げ目をつけます。

焦げ目がついたら、パイン１００％のジュースを３００cc、醤油、みりん、ハチミツ、しょうがなどをいれて煮るだけ・・・・甘酸っぱい感じで美味しい味になっていました。ビールがすすみますよ！！

ゴールデンウイークより少し短いということで今日からの連休をシルバーウイークというそうで・・・

世は４連休や５連休の方もいるのね・・・私は、上道・西大寺地区民体育大会から始まりました。敬老会は今日からずーっと入っておりまさに、シルバーウイークという感じです。

それでも午後は結構ゆったりしており、新聞整理や議会の質問原稿の情報収集などに時間をあてることができました。そうそう (さらに…)