竹永みつえblog

日曜日の朝は、岡山市場の感謝デーに行きました。
朝早くから大勢の方で、市場の前で渋滞、式典にギリギリ・・・あせりました！
マグロの解体ショーには大勢の人だかり。岡山工業高校と黄にら大使のコラボでつくった黄にらの天ぷらは美味！
そしてマグロのコロッケや、さば寿司などおいしいものがたくさん！！
またこの大きな鍋で山形の芋煮をするとか・・・ここもすぐ列ができていました。
市場は市民に開かれた市場にと、福ふくどおりなど新たなことをはじめ、来訪者もぐーんと増えました。マンネリにならないように、品質で勝負しリピーターが増えるように！と
思います。賑やかなのがなによりでした。

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