竹永みつえblog

今回の旅のヒットは、私たちが泊まったペンションの斜め向かいにある森の喫茶店「パイプの煙」のコーヒーとケーキ。ケーキはすべて手作りで私が食べた花豆とフルーツのケーキは素朴な懐かしい味。そして店の中も素敵なインテリアと声の素敵なマスターにBGMはこの戸隠の森の中で録音されたギターのインストルメンタルのCD、小鳥や雨の音までそのまま録音されているのです。

ほんとにそのすべてを丸ごと感じながら食べたので美味しさも３倍に！！

またペンションアコールデのご飯もすべて手作り。しっかりおだしの味のする味噌汁や、お手製ソースのお肉やハンバーグ、またたくさんの手作りジュースの中でも、焼酎の林檎ジュース割りが大好評で、飲み放題の声に甘えて、みんなで飲み干してしまったのです。赤字になったのでは？とちょっと心配。ペンションのみなさん、ご迷惑をおかけしました！また行きたいペンションですのでぜひ長野に行かれたら泊まって上げてくださいね！！そして松本城のそばのジェラートやさんの牛乳のジェラートのエスプレッソがけも最高のお味。ほかにも信州そばはもちろん長野名物おやきなどなど・・・あー体重計に乗るの恐い！結果となりました。

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