- 03
- 5月
やっと最近になって、暑いくらいの天気になりましたね。今日は町内のお宮の掃除など、外の仕事があったので、夜ご飯はさっぱりしたものにしようと決めていました。
冷蔵庫にある野菜、すべてつかったサラダ！
これは大根、にんじん、たまねぎ、きゅうりなどすべて薄切りスライスにしてシーチキンをまぜ、おかかとたっぷりねぎでポン酢で食べます。さっぱり～野菜そのものの味で楽しめます！
そして
次は、あげのみそ焼き。おあげをぱりっと焼いて、にんにく味噌を塗り、レンジでチン！そのうえにねぎやオカカなどたっぷりかけてお醤油をたらす・・・
おつまみとしては最高です。
そして、ちょっとだけ物足りないので豚肉のチーズまきでちょっとボリュームを！
これも簡単です。チーズを豚でまくだけ！
もやしをごま油でいためたものを添えることで
野菜もたっぷりとれます。
我ながら上出来！ビールがすすみました！！
