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- 8月
我が日本共産党の地元支部では時々一人暮らしの高齢者が多いので会議のあとお食事会をしている。
大人気なのがカレーなのである、やはり一人暮らしではつくらないからか・・・
我が家も子ども達が大きくなってめっきり作る回数が減りました。
子どもが小さいときはヨーグルトを入れ甘口・・・・また夏は野菜たっぷりカレー・・・だけどナスの嫌いな夫には邪道だーと不評。この支部でカレー担当のKさんはハヤシライスのルーも少し混ぜるとコクがでるとのこと。うん確かに！この前TVの料理番組でウスターソースを入れることでいろんなスパイスが入ったことになる・・・と言っていた。どんなカレーがおいしいのかなー？
こんど「かれん」の総会ではタイカレーを作ります、楽しみ！！
そうそうカレーといえば親戚が倉敷でカレーやをしています。
カレーハウス「神戸屋」企業秘密でルーの作り方は教えてもらえませんが
なかなか美味しいのです！！倉敷に行かれたときはぜひ！！
