竹永みつえblog

このあいだ、知人から大きな冬瓜をいただいた、いままではミンチ肉と煮込んで食べる料理法しか知らなかったのだが、料理得意の友人から意外とベーコンと合うこと、スープにするとおいしいことなど教えてもらって今日はキンピラ風とスープ両方つくってみました。

今日は仕事がなんと早く終わりなんと帰宅は私が一番早かったのです、といっても８時は過ぎていたんだけど・・・

それから作って次に帰ってきた息子と食卓を囲んだのは９時すぎて・・・・

「おいしーい、炊き立てのご飯が一番！」と冬瓜とは関係のない息子の感想！微妙ーーー(￣▽￣*)

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